Quem sou eu
- Lindalva
- Moro em São José dos Campos - São Paulo há 29 anos, trabalho com bolos desde 1995. A idéia surgiu quando tive a minha 3° filha e parei de trabalhar. Como gosto muito de cozinhar e não tinha uma meta a seguir, fiz vários cursos no SESI com a professora Gilda, na W&S com várias professoras como a Clau a Isamara Amâncio e outras da Mago, também fiz aulas com a Tula e ainda hoje, sempre que posso, procuro me aperfeiçoar. Fiz cursos de cestas de café da manhã, pães, panetone, sobremesas, pratos prontos congelados e vários de bolo, que se tornou minha paixão, procurei fazer todos os tipos de curso nessa área como: iniciante I, II, III, IV e V, de casamento e 15 anos, infantis e bolos especiais.
terça-feira, 4 de janeiro de 2011
Bolo Glenda
Este bolo também foi muito especial, pois foi para minha sobrinha Glenda. O recheio é creme de coco e a cobertura Shantily com detalhes e desenhos em pasta americana.
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